あけましておめでとうございます。

ブログを書くのが、なんと1年ぶりになってしまいました。

自分でも驚く。。

昨年は、書ききれないほどの

たくさんのことがありました。
お世話になった方々、ひとりひとりに
ご挨拶をしたい感謝を伝えたい気持ちで
いっぱいです♡
時間がとにかく足りず、この場をお借りして
”いつも本当にありがとうございます”
ドジばかりしているので、
周りの方に支えてもらっている有り難さをいつも感じでいます。
迷惑おかけしないように、
もっと人間力を上げたいと思っています!

今年もどうぞよろしくお願いします。

そして、ご報告が遅くなりましたが、

昨年、“Shikisai“というインタビューメディアの取材を受け
掲載しております。

もし、よろしければご覧ください。
私のこれまでがいろいろ
書かれています(お恥ずかしいですが)。
著名な方ばかりのサイトに私が載っていいのだろうかと
思ったりしましたが、せっかくのご縁と思い
掲載して頂きました。

12月は商品開発のお仕事が続き
なかなか発信出来ずでした。
やっと、ご挨拶と共にご報告です。


※ Shikisai・・・ありのままの想いが地域と未来を紡ぐメディア

https://chiiki-shikisai.com/pr/2025/11/19/su-balance-com/

 

今年はもう少しブログを書けるように時間も作りたいと思います。

皆さま、本年もどうぞよろしくお願い致します。

先日、東京ビッグサイトにて開催されました

「第39回グルメショー春2026」 が、無事に終了いたしました。

会期中は、たくさんの方にブースへお立ち寄りいただき、

誠にありがとうございました。

お忙しい中、足を運んでくださった皆さま、

貴重なお時間を割いて商品をご覧いただいた皆さまに、

心より御礼申し上げます。

 

今回の展示会では

急須に残っている茶殻の栄養が摂れる大和茶粉末茶の魅力、

素材へのこだわり、

管理栄養士が作るものづくりへの想い、

直接お伝えすることができ、大変有意義な3日間となりました。

 

また、奈良地域コンソーシアムの事業 の

西田農園様の

未利用野菜を使った捨てられていたブロッコリーの葉を

みじん切り乾燥をし、無添加のふりかけにした、

「おまもり大和 やさいふりかけ」商品のご提案と試食を行いました。

規格外や端材として廃棄されてしまう野菜にも、まだまだ大きな可能性があること、

そして「おいしく、無理なく、日常に取り入れられる形」でお届けすることの大切さを、

多くの皆さまと共有できたことを大変嬉しく思っております。

試食を通していただいた

「とてもおいしい」「この取り組みは素晴らしい」「ぜひ商品化してほしい」

といったお声は、私たちにとって大きな励みとなりました。

 

多くの貴重なご意見やご感想をいただいたり、

今後につながるたくさんの出会いがありました。

 

今回のご縁を大切にし、

より良い商品づくり、食環境づくりのために価値ある提案ができるよう、

これからも一層努力してまいります。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

改めまして、

ご来場いただいた皆さま、本当にありがとうございました。

〒630-8113奈良県奈良市法蓮町726 TEL:0742-27-5058